Le repas étudiant à 1 euro est devenu un enjeu crucial face à la précarité alimentaire croissante en France. Introduit en 2020, ce dispositif visait à soutenir les étudiants en difficulté financière, mais son accès reste limité. Actuellement, seuls les étudiants boursiers et ceux en situation de précarité particulière peuvent en bénéficier. Malgré une augmentation significative de la fréquentation des restaurants universitaires, des obstacles persistent, tels que des critères d’éligibilité fluctuants et la stigmatisation liée à l’aide alimentaire. Une proposition de loi vise à élargir l’accès à tous les étudiants, renforçant ainsi l’égalité des chances dans l’enseignement supérieur.