La publicité « La Barque » de Herta, mettant en avant la noix de jambon, a suscité une controverse. La Confédération de la boulangerie française a accusé Herta de dénigrement publicitaire, arguant que la phrase du grand-père, suggérant de « laisser le pain aux poissons », portait atteinte à l’image du pain. Cependant, les juges ont conclu que la publicité ne critiquait pas le pain, mais soulignait plutôt l’excellence du jambon. L’exagération utilisée était une hyperbole, une figure de style courante en publicité, sans intention malveillante envers le pain, produit que Herta commercialise également.