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Le modèle de bail commercial dérogatoire pour la restauration rapide est un outil essentiel pour les entrepreneurs souhaitant tester leur concept sans engagement à long terme. Encadré par l’article L145-5 du Code de Commerce, ce bail d’une durée maximale de trois ans permet d’évaluer la viabilité d’un projet tout en offrant une flexibilité précieuse. En…