La bière ne bénéficie pas d’un dispositif de protection spécifique pour son origine géographique, contrairement aux appellations d’origine contrôlée. Ainsi, l’appellation « Bière Corse » est légale même si la bière n’est pas brassée en Corse, à condition que l’étiquette fournisse des informations claires au consommateur. Par exemple, elle peut indiquer que le brassage est effectué par la Brasserie Duyck à Jenlain, tout en mentionnant des ingrédients locaux comme la myrte ou l’arbouse de Corse, justifiant ainsi son lien avec l’île. Cette jurisprudence souligne l’importance de la transparence dans l’étiquetage des produits.
Pour accéder à ce contenu juridique premium inscrivez-vous ici.