L’arrêté du 13 janvier 2004 établit les appellations d’origine contrôlée pour les vins délimités de qualité supérieure « Bugey » et « Roussette du Bugey ». Ce texte réglementaire vise à protéger et valoriser ces vins, en garantissant leur origine et leur qualité. Les appellations d’origine sont essentielles pour assurer la reconnaissance des spécificités locales et des savoir-faire viticoles. Pour plus de détails, le texte complet est disponible en ligne. Les mots clés associés incluent AOC, appellations, origine contrôlée, et vins, soulignant l’importance de ces désignations dans le secteur viticole français.. Consulter la source documentaire.

Quel est l’objet de l’arrêté du 13 janvier 2004 ?

L’arrêté du 13 janvier 2004 a pour objet de définir les appellations d’origine contrôlée (AOC) pour les vins délimités de qualité supérieure « Bugey » et « Roussette du Bugey ».

Ces appellations visent à protéger et à valoriser les spécificités des vins produits dans cette région de France, en garantissant leur qualité et leur origine.

L’AOC est un label qui assure aux consommateurs que le vin provient d’une zone géographique précise et respecte des normes de production strictes.

Quelles sont les appellations mentionnées dans l’arrêté ?

Les appellations mentionnées dans l’arrêté sont « Bugey » et « Roussette du Bugey ».

Ces deux appellations sont spécifiques à la région viticole du Bugey, qui se situe dans l’est de la France, entre Lyon et Genève.

La Roussette du Bugey est particulièrement reconnue pour ses vins blancs, souvent élaborés à partir du cépage Altesse, tandis que l’appellation Bugey englobe une plus grande variété de vins, y compris des rouges et des rosés.

Quel est le rôle des appellations d’origine contrôlée ?

Les appellations d’origine contrôlée (AOC) jouent un rôle déterminant dans la protection des produits agricoles et viticoles.

Elles garantissent que les produits respectent des critères de qualité et d’origine, ce qui permet de préserver les savoir-faire locaux et de valoriser les terroirs.

Les AOC contribuent également à la notoriété des vins sur le marché, en assurant aux consommateurs une certaine qualité et une traçabilité des produits.

Pourquoi est-il important de consulter le texte de l’arrêté ?

Consulter le texte de l’arrêté est important pour plusieurs raisons.

Tout d’abord, cela permet de comprendre les spécificités des appellations, y compris les conditions de production, les cépages autorisés et les méthodes de vinification.

De plus, le texte officiel fournit des informations précises sur les réglementations en vigueur, ce qui est essentiel pour les producteurs, les distributeurs et les consommateurs souhaitant s’informer sur les vins du Bugey.

Quel est le contexte géographique de l’appellation Bugey ?

L’appellation Bugey se situe dans une région viticole de France, à cheval entre les départements de l’Ain et de la Savoie.

Cette zone est caractérisée par un climat tempéré, des sols variés et un paysage vallonné, ce qui contribue à la diversité des vins produits.

Le Bugey est moins connu que d’autres régions viticoles françaises, mais il offre des vins de qualité qui méritent d’être découverts.