Plateformes de dîners à domicile : l’alcool strictement interdit

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Plateformes de dîners à domicile : l’alcool strictement interdit

Si l’activité de restauration non professionnelle à domicile fait l’objet d’une tolérance judiciaire, l’interdiction de servir de l’alcool aux repas organisés a été retenue par la Cour de cassation. La vente de boissons alcooliques n’est autorisée qu’aux détenteurs d’une des licences légales. En la matière, la saisine en référé, du Président du tribunal de commerce est possible.  

Appréciation concrète de l’interdiction

Toute personne offrant des boissons ne devient pas de ce fait un débit de boissons, toutefois, il est nécessaire pour déterminer la législation applicable à la pratique incriminée de procéder à un examen concret de celle-ci au regard de plusieurs critères, tels, par exemple, le caractère lucratif de l’offre de boissons ou le caractère privé ou non de la réunion à laquelle participaient les personnes en cause. Or, l’activité de restauration a elle-même évolué au fil du temps pour tenir compte des habitudes alimentaires des clients.

Exemple d’interdiction

En l’occurrence, les juges du fond ne pouvaient constaté qu’une internaute, à l’occasion de dîners rémunérés, organisés pour des convives s’inscrivant par l’intermédiaire d’une plateforme numérique, servait des boissons alcooliques sans être titulaire d’aucune des licences prévues par les articles L. 3331-1 et L. 3331-2 du code de la santé publique, et ne pas retenir sa responsabilité.

Action en référé

En application de l’article 873 du code de procédure civile, le président du tribunal de commerce peut, dans les limites de sa compétence, même en présence d’une contestation sérieuse, prescrire en référé les mesures conservatoires ou de remise en état qui s’imposent, soit pour prévenir un dommage imminent, soit pour faire cesser un trouble manifestement illicite.

Trouble manifestement illicite

Constitue un trouble manifestement illicite, le fait de servir avec des repas, des boissons alcooliques sans détenir aucune licence restaurant ou de troisième ou quatrième catégorie, en violation des articles L. 3331-1 et L. 3331-2 du code de la santé publique. Télécharger la décision

Questions / Réponses juridiques

Quelle est la position de la Cour de cassation concernant la vente d’alcool lors de repas organisés à domicile ?

La Cour de cassation a clairement établi que l’interdiction de servir de l’alcool lors de repas organisés à domicile est maintenue.

Cette décision repose sur le fait que la vente de boissons alcooliques n’est autorisée qu’aux détenteurs d’une licence légale.

Ainsi, même si l’activité de restauration non professionnelle à domicile peut bénéficier d’une certaine tolérance, la vente d’alcool reste strictement réglementée.

Les personnes souhaitant organiser des repas avec service d’alcool doivent donc être conscientes des implications légales et des risques encourus en cas de non-respect de cette réglementation.

Quels critères sont pris en compte pour déterminer la législation applicable à l’offre de boissons ?

Pour déterminer la législation applicable à l’offre de boissons, plusieurs critères doivent être examinés.

Parmi ces critères, on trouve le caractère lucratif de l’offre de boissons, c’est-à-dire si l’activité est réalisée dans un but commercial ou non.

De plus, le caractère privé ou public de la réunion est également un élément déterminant.

Ces critères permettent d’évaluer si l’activité en question peut être considérée comme un débit de boissons, ce qui impliquerait des obligations légales spécifiques.

Quel exemple illustre l’interdiction de servir de l’alcool sans licence ?

Un exemple concret de cette interdiction est celui d’une internaute qui organisait des dîners rémunérés pour des convives inscrits via une plateforme numérique.

Lors de ces dîners, elle servait des boissons alcooliques sans détenir les licences requises par les articles L. 3331-1 et L. 3331-2 du code de la santé publique.

Les juges ont constaté cette infraction et ont retenu sa responsabilité, soulignant l’importance de respecter la législation en matière de vente d’alcool.

Quelles sont les prérogatives du président du tribunal de commerce en matière de référé ?

En vertu de l’article 873 du code de procédure civile, le président du tribunal de commerce a la capacité d’agir en référé.

Il peut prescrire des mesures conservatoires ou de remise en état, même en cas de contestation sérieuse.

Ces mesures peuvent être mises en place pour prévenir un dommage imminent ou pour faire cesser un trouble manifestement illicite.

Cette procédure permet ainsi de réagir rapidement face à des situations nécessitant une intervention judiciaire urgente.

Qu’est-ce qui constitue un trouble manifestement illicite dans le contexte de la vente d’alcool ?

Un trouble manifestement illicite est défini par le fait de servir des boissons alcooliques avec des repas sans détenir les licences appropriées.

Cela inclut les licences de restaurant ou de troisième ou quatrième catégorie, en violation des articles L. 3331-1 et L. 3331-2 du code de la santé publique.

Cette infraction est prise très au sérieux par les autorités, car elle met en danger la santé publique et le respect des lois en vigueur.

Les personnes concernées par de telles pratiques s’exposent à des sanctions légales significatives.


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